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Photographie, Reflets, Baies, Géographie, Architecture, Baies -- États-Unis, Boston (Mass.. - Siège) (1775-1776)
La baie de Boston
Maisons anciennes de Boston, et leurs reflets sur les eaux de la rivière Charles.
Photographie, Fruits, Baies (fruits), Alimentation, Rose (couleur), Agrumes, Pamplemousses, Citrus paradisi
Pamplemousse rose
Pamplemousse rose (Citrus paradisi) coupé en deux. Citrus paradisi est un hybride entre le pamplemoussier et l'oranger doux (Citrus maxima × Citrus sinensis). Son fruit, à l'écorce mince de couleur jaune ou rose est une baie comestible légèrement sucrée composée d'une douzaine de quartiers. Il pousse en grappes, d'où son nom anglais de "grapefruit". Sa douceur permet de l'apprécier nature et il donne beaucoup de jus. Son succès commercial a commencé aux États-Unis à partir de 1940. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Pamplemousse_et_pom%C3%A9lo
Photographie, Agriculteurs, Récolte, Mécanisation agricole, New Jersey (États-Unis), Agriculture industrialisée, Agriculture, Agriculture intensive, Canneberge d'Amérique, Ramassage des récoltes, Vaccinium macrocarpum
Récolte de canneberge en Amérique du Nord
Récolte de canneberge en Amérique du Nord. Jadis cueillies à l'état sauvage par les Indiens d'Amérique du Nord, les canneberges sont cultivées de façon de plus en plus intensive. La récolte, souvent mécanisée, se déroule la plupart du temps de fin septembre à début octobre. Surnommées « batteurs à œufs », d'énormes machines servent à les ramasser selon une technique industrielle dite « wet » (humide). Les engins brassent l'eau qui recouvre les arbustes plantés dans les marais. Détachés, les fruits mûrs remontent à la surface. Il faut alors les amener vers un bord de la tourbière. Les agriculteurs, dans l'eau jusqu'aux genoux, emprisonnent les fruits dans un boudin flottant. La récolte terminée, les baies seront séchées et nettoyées puis, par un système de tapis roulants, chargées à bord des camions. La récolte doit rejoindre le plus rapidement possible les entrepôts de stockage où elle sera calibrée et congelée. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Canneberge